春夏交替的時節(jié)是傳染病高發(fā)期，為進(jìn)一步做好校園食品安全與傳染病預(yù)防工作，4月17日下午，學(xué)院在圖文信息三樓報告廳舉辦了“食品安全與春季疾病防控”專題講座，各系學(xué)生代表、飲食服務(wù)中心、超市從業(yè)人員等300余人聆聽了講座。

徐州市疾控中心專家主任醫(yī)師、徐州市援助新疆傳染病專家沈玲玲主任結(jié)合食品衛(wèi)生安全及當(dāng)前常見傳染病情況，采用案例和理論知識相結(jié)合的形式，深入淺出地介紹了食品衛(wèi)生安全及春季傳染病的預(yù)防等相關(guān)知識。沈主任建議大家認(rèn)真做到“勤洗手，多喝水，吃熟食”，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。本次講座使同學(xué)們進(jìn)一步增強(qiáng)了思想認(rèn)識，提高了自我防范能力。

下一步，學(xué)院將通過向師生發(fā)放防治春夏季傳染病宣傳冊等方法繼續(xù)加強(qiáng)宣傳力度，開展食品安全檢查，對飲食服務(wù)中心、超市等營業(yè)網(wǎng)點從業(yè)人員進(jìn)行“食品安全”專題培訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理。

（供稿：安全保衛(wèi)處）